PECHUGAS CON SALSA DE JOCOQUI Y RAJAS
0 - 20 min
2 Porciones
Ingredientes Pechugas:
2 Pechugas de Pollo Abiertas y Sin Piel
2 cucharadas de Aceite
Sal y Pimienta al gusto
Ingredientes Salsa:
1/2 Litro de JOCOQUI SECO NATURAL DON ELÍAS
2 Cucharadas de Cebolla Picada
2 Chiles Poblanos, limpios y en Rajas
1 Cucharada de Aceite
1 Cucharada de Consomé de Pollo
Preparación Pechugas:
Sellar las Pechugas y Salpimentar, Reservar.
Preparación Salsa:
Acitronár la Cebolla en el aceite, incorporar las rajas y cocinar por 5 minutos a fuego bajo, condimentar con el Consomé, agregar el Jocoque, bañar las Pechugas con la Salsa y Acompañar con Arroz Blanco.
